Den letzten Sommer habe ich in meiner Heimatstadt Banja Luka verbracht. In dieser Slideshow habe ich ein paar kulinarische Impressionen, Erlebnisse und Tipps für Euch zusammengestellt. Solltet Ihr jemals nach Banja Luka reisen, könnt Ihr mir gern schreiben und Euch weitere Infos, Adressen und Empfehlungen abholen. Würde mich freuen!
Viel Spaß beim Blättern,
Eure Iva
Haxe in Pivnica Banja Luka
Geräucherte, geschmorte und nochmal gebackene Schweinshaxe mit Bohnen, eigens gemachten Sauerkraut (supermild und fein!) und nach Wunsch BBQ-Style gewürzt oder original
Die letzten Stachelbeeren der Saison
Burek Teller 20 Sekunden später...
...uuuund weg ist der Burek!;)
Burek in Centar Burekdzinica Banja Luka
Wunderschöne geschichtete Sirnica und Burak
Beste Burekdzinica
Beste Burekdzinica in Banja Luka, Centar - in der Jevrejska Ulica
Kotlic
Die beste Art Ragu, Gulasch, Paprikas oder sonstigen Eintopf zuzubereiten.
Fudgy Schokokuchen in Restaurant Dom
Tolles, modernes und hochklassiges Restaurant mit modern interpretierter Küche Russlands. Der professionellste Service, den ich je erleben durfte!
Kuchentheke 3
Die normale Kuchentheke in einem stinknormalen Supermarkt...
Traubenernte 2
Diesjährige Traubenernte aus dem Garten. Das intensivste Aroma von Trauben - versprochen!
Traubenernte 1
Nennt mich Traubenpflückerin...!
Best Pizzeria in Town - Kod Brke
Tolle Pizza, tolles Interieur, Wahnsinns Pizzaofen, sehr netter Service!
Geräucherte Grillwürste und Kartoffeln pikant aus dem Sac
Geräucherte Grillwürstchen mit pikanten Kartoffeln aus dem Sac - Metzger meiner Wahl & best in town "Kod Pedje" in Budzak
Sac im Grill
Unser selbst zusammengestellter und angemalter Grill. Love it!
Frische Forelle vom Grill
Yummie!
Girls Coffee Time 2
So muss Kaffeetrinken aussehen. Bei Cookie in Banja Luka.
Girls Coffee Time
Girls and Coffee Time at Cookie's. Mit Dasha Gajic (Buchautorin und Journalistin, Verfasserin des "Streetstyle Banja Luka" Blogs), Maja Isovic (Journalistin) und Melani Isovic (Stylistin)
Omcafé 2
Lecker Kaffee, gemahlen nach Wunsch bei der Omcafé Rösterei, oberhalb der Pijaca.
Omcafé 1
Der Duft in der Rösterei ist betörend gut!
Brombeeren von der Pijaca
Beerensaison!
Pijaca Banja Luka 2
Einer der Gemüsegänge an der Pijaca in Banja Luka.
Pijaca Banja Luka
So sehen die Gänge aus, hier ab etwa der Hälfte eines Gemüseganges fotografiert.
Summary
Article Name
Banja Luka - Kulnarisch
Description
Ein paar Bilder und Impressionen eines kulinarischen Aufenthaltes in Banja Luka, Bosnien und Herzegowina.
Author
Ivana Frank
Super toll
Ich mag die Kuchen von Citadela sehr gerne
Aber Banja Luka ist egal wo einfach wunderbar
Und der Sac Grill ist genial
So hat meine Baka ihr Sirnica etc gemacht
Danke das du uns etwas Heimat schenkst
Grüße aus München
Diana
Liebe Diana! Danke für deine liebe Nachricht und deine Unterstützung! Bitte, das mache ich sehr gern!
Du hast mich mit der Sirnica Deiner Baka gleich wieder zum Träumen gebracht! Hoffe, ich kann diesen Sommer wieder einige Eindrücke und vllt neue Gerichte in BL sammeln.
Liebe Grüße,
Iva