Rote Bete Salat

Rote Bete Salat, z.B. als Beilage zur Forellenmousse, oder auch in einem Hauptgang. Zutaten für 4 Personen: 700g gegarte und geschälte Rote Bete (auch die verzehrfertige, vakuumverpackte Beete aus dem Supermarkt geht) eine gepresste Knoblauchzehe 3 EL Rotwein- oder Sherry...

Balkanize Your Kitchen bei Bayernhochsechs

Neulich wurde Balkanize Your Kitchen bei Bayernhochsechs vorgestellt. http://www.bayernhochsechs.de/balkanize-your-kitchen-kulinarische-tipps-aus-rosenheim/ Schaut vorbei und überzeugt Euch von der einzigartigen Arbeit des Bayernhochsechs Teams. Dieses Projekt wird Euch ein ganz anderes Bild der bayerischen Kulturlandschaft offenbaren und bieten, als das, welches man üblicherweise...