Heute kann ich Euch endlich eine meiner liebsten Kreationen vorstellen! Da die Spargelsaison langsam Einzug hält und die Muscheln auch noch im Landesinneren unbedenklich zu erwerben sind, ist dies der ideale Zeitpunkt hierfür. Dieses Gericht repräsentiert für mich die Region Istrien: Der... Continue reading →