Einfacher Zitronen-Mohnkuchen mit Vanillejoghurt und Kirschen

7. August 2015 // No Comments

Manchmal muss es nichts Besonderes oder Aufwendiges sein, um Glücksgefühle zu verursachen. Gerade bei den Temperaturen in den letzten Tagen, muss es etwas Leichtes und Erfrischendes sein, nichts Schweres oder zu Süßes. Meine Lösung – für mich als Kuchenliebhaber: ein... Continue reading →

Balkanize Regenbogenkuchen mit Frischkäse Frosting

5. Mai 2015 // 2 Comments

Wenn Einer jetzt sagt: „Was hat das denn mit dem Balkan zu tun?!“. Dann kann ich nur sagen: Ziemlich viel! Denn dieser Kuchen ist so bunt, wie der Balkan. Jede Farbe steht für mindestens eine der ethnischen Zugehörigkeiten und Mischungen... Continue reading →

Purpur Lebkuchen zum Selbermachen – Blaubeere meets Gewürze und weiße Schokolade

21. Dezember 2014 // No Comments

Sie sind göttlich blaubeerig/heidelbeerig und trotzdem würzig warm und kein bisschen sauer, falls man bei Früchten gleich an Säure denken mag. Die weiße Schokolade krönt das Ganze und verleiht den Schnittchen eine gewisse Seidigkeit. Und das Wichtigste - supereinfach zum Selbermachen! Continue reading →

Der zitronigste & saftigste Zitronen-Grießkuchen!

18. Juni 2014 // No Comments

Es ist Sommer und eins ist klar: Eis ist natürlich immer gut. Ich muss jedoch gestehen, dass ich auch in der warmen Jahreszeit, immer noch der typische „Kaffee und Kuchen“ -Typ bin. Auch im Sommer mag ich meinen Kaffee meistens... Continue reading →